Mucho antes de que Colorado fuera colonizado, los pueblos indígenas desde México hasta Montana y más allá habían estado cultivando las Tres Hermanas durante miles de años. El maíz, los
💰 Fondos disponibles: $500,000 para despensas de alimentos en Colorado📌 Solicitudes de subvención: entre $5,000 y $30,000📅 Fecha límite para aplicar: 10 de septiembre de 2025, a las 5 p.m.
El accidente ocurrido la semana pasada en Prospect Valley Dairy, en Keenesburg, cobró la vida de seis trabajadores del campo — personas cuyo esfuerzo diario sostiene el sistema alimentario de
Para los que vivimos en Colorado, la comida no es solo alimento: es una celebración de cultura, expresión de alegría y herramienta de resistencia y preservación cultural. Para las comunidades inmigrantes y LGBTQIA2+, la comida ha sido desde siempre un lenguaje de amor: una manera de aferrarse al legado, resistir el asentamiento y cultivar comunidad. No hay mejor lugar para ver eso que alrededor de la mesa.
Este Juneteenth, celebramos el día que marcó el fin de la esclavitud en Estados Unidos y reflexionamos sobre la conexión profunda entre la justicia racial y la justicia alimentaria. Acompáñanos a elevar las voces negras, aplaudir su liderazgo y logros, y honrar su resiliencia y perseverancia frente a la adversidad continua, tanto dentro como fuera de nuestro sistema alimentario.
En el Plan de Colorado para Acabar con el Hambre, reconocemos el papel vital que nuestros vecinos y líderes de AANHPI desempeñan en la creación de un sistema alimentario más justo y abundante que pertenezca a todas las personas, desde cultivar y cocinar hasta tener negocios y promover soluciones locales.
Estamos alzando la voz en contra de la cancelación federal de $1.13 mil millones en inversiones destinadas a apoyar a agricultores locales, escuelas, y bancos y despensas de alimentos a través de los programas de Acuerdo Cooperativo de Asistencia para la Compra de Alimentos Locales (LFPA) y Alimentos Locales para Escuelas (LFS).
Como aliados de las comunidades inmigrantes y refugiados, nos comprometemos a defender la dignidad, priorizar la seguridad de las personas y exigir justicia. También continuaremos compartiendo recursos para que las comunidades y organizaciones conozcan sus derechos y puedan proteger su información personal.
18 de febrero de 2025
En el clima desafiante de hoy, las organizaciones que atienden a personas inmigrantes deben estar preparadas para protegerse a sí mismas y a sus comunidades. Únase al Plan de Colorado para Acabar con el Hambre (Blueprint) y al Grupo de Respuesta para Inmigrantes en una capacitación virtual sobre cómo proteger su organización. Las sesiones estarán disponibles el 24 de febrero, el 3 de marzo y el 1 de abril.
7 de febrero de 2025
Con demasiada frecuencia, la innovación, las contribuciones y las realidades de los afroamericanos son borradas y pasadas por alto. Si bien para muchos desentiendes Afroamericanos en Colorado, el Mes de la Historia Negra es todos los meses, en febrero reconocemos un momento especial para reflexionar, aprender y rendir homenaje a los líderes negros que han moldeado nuestra sociedad y han transformado el movimiento por la justicia alimentaria durante generaciones.
